La elección de compra de alimentos agrícolas: consejo popular, Pastorita»Monografías Sectores Industriales- El presente trabajo titulado "La elección de compra de alimentos agrícolas en el Consejo Popular Pastorita del municipio de Cienfuegos", esta encaminada en determinar cuales son los gustos y preferencias a la hora de adquirir los productos en los diferentes mercados donde se ofertan, para satisfacer sus necesidades Este trabajo tiene como objetivo analizar los determinantes que influyen en la elección de compras del consumidor de alimentos agrícolas Para el desarrollo del mismo se emplearon métodos, tales como encuestas a los hogares, además de recopilar información estadística, tomado de la oficina de Estadísticas y Censos sobre ventas, producción, autoconsumo Los datos fueron procesados en Access y SPSS Se realizo una exhau
Producción de Huevos»Monografías Sectores Industriales- El comportamiento productivo de aves para el reemplazo de reproductoras ligeras en la producción de huevos En la crianza de aves para el reemplazo de reproducción ponedoras es necesario obtener pollonas bien desarrolladas con buena y excelente uniformidad, viabilidad, vitalidad y peso a las 18 semanas, para lograr una elevada tasa de producción de huevos, alcanzando un peso de puesto superior al 90 % y con una correcta persistencia, de manera que se garantice la producción de huevos de forma estable con más de 60 g, una masa de 54 g, a lo cual se puede llegar con la apreciación de un adecuado manejo de la alimentación y condiciones ambientales generales desde la entrada de los pollitos en las naves hasta su incorporación con más de 130
La estadística del agropecuario. 10 preguntas 10 respuestas»Monografías Sectores Industriales- ¿Qué tamaño de muestra tomar? ¿Qué ocurre cuando se violan los supuestos del ANOVA? ¿Cuál es la comparación múltiple más conveniente? ¿Cuándo debo usar un ANOVA y cuando una prueba T? ¿Qué diferencias hay entre usar el test de Wilcoxon o el de Kruskall - Wallis? ¿Cómo se expresan los resultados del ANOVA? ¿Cómo se calcula la LD 50? ¿El análisis de las encuestas lleva alguna prueba estadística? ¿El Análisis de Componentes Principales se puede usar para formar grupos? ¿Cuándo realizo un análisis de Cluster por donde hago el corte del dendograma?.
Aclimatización del Marañón»Monografías Sectores Industriales- Con el propósito de garantizar alta supervivencia durante la transición de plantas de marañón cultivadas in vitro a condiciones semicontroladas, se desarrolló el proceso de aclimatización Este se sustentó en mantener alta humedad relativa, al inicio, mediante dos tipos de cámara húmeda; posteriormente, fue regulándose hasta igualarse a la existente en condiciones naturales Se evaluaron variables que definieron el crecimiento, desarrollo y la aptitud de las plantas para ser establecidas en el campo La observación estomática resultó ser un indicador valioso para saber que las plantas se habian adaptado a las nuevas condiciones de cultivo Se alcanzó un 87% de supervivencia, lo que demostró la efectividad de la aclimatización, sob
Estrategia metodológica de la carrera de agronomía con las estrategias curriculares»Monografías Sectores Industriales- Documento base para el trabajo metodológico en los diferentes niveles de la carrera El perfeccionamiento continuo de la Educación Superior Cubana tiene entre sus prioridades asegurar la calidad de la formación integral del profesional con un enfoque social humanista mediante los procesos universitarios, dentro de estos el proceso docente educativo posibilita de manera directa y eficaz la labor de educar desde la instrucción y el vínculo de la universidad con la vida en su complemento con la labor investigativa y extensionista En este empeño se materializa el diseño y la aplicación de las estrategias curriculares en los planes de estudio, las cuales constituyen pilares para lograr la formación integral de los estudiantes a través de
Calidad de frutas y hortalizas. Kiwi»Monografías Sectores Industriales- El Kiwi, no es una fruta originaria de nuestras tierras, sino que procede de China, ubicándose en las montañas del sur de ese país Sin embargo no fue este país el que esparció este fruto en el mundo entero sino que fue Nueva Zelandia que obtuvo muy buenos resultados al introducirlos en su territorio Su cultivo comercial comenzó en el año 1906 y después de largos 30 años de investigaciones y trabajos se seleccionaron variedades comerciales, exportándose al mundo con el nombre de Kiwi desde 1953 Ahora es un fruto de cultivo mundial concentrándose principalmente en países de climas mediterráneos como Italia, Francia, EE.UU., Chile, Argentina, etc Chile conoció un boom de este fruto, llamado oficialmente kiwifruit, en la década de
La Composición química del follaje»Monografías Sectores Industriales- El árbol, es una gran máquina que almacena energía y la mayor parte de los elementos esenciales para la vida" (Johnson, H., 1996) Alrededor del 80% de la diversidad biológica subsiste en las regiones tropicales y subtropicales de Asia, Africa y América Latina (Pinzón, R., 1996) Cuba, dada su ubicación geográfica y su clima, posee una flora arbórea muy rica, la que se encuentra poco o prácticamente sin explotar Grandes volúmenes de follaje en la actualidad son considerados residuos y que contienen una gama de sustancias significativamente complejas y ricas en componentes con actividad biológica, que podrían ser utilizados en la obtención de productos para la medicina y la alimentación animal, darían un valor agregado a los precios
Tecnología del beneficio de granos y semillas»Monografías Sectores Industriales- Plagas e insectos en granos almacenados Insectos Orden Coléoptera Lasioderma serricorne (Fabricius), Gorgojo del tabaco Stegobium paniceum (L.) Gorgojo del pan o de las drogas Anthicus floralis (Linnaeus) Gorgojo hormiga Araecerus fasciculatus (Degeer) Gorgojo del café Prostephanus truncatus (Horn) Barrenador, barrenador mayor de los granos Alphitabius diaperinus (Panzer) (escarabajo o gorgojo menor de la harina) Alphitobius laevigatus (Fabricius) (escarabajo o gorgojo negro de los hongos) Acaros.
Agrotecnología de la caña santa o zacate limón»Monografías Sectores Industriales- La explotación de la caña santa tiene como finalidad la producción intensiva del sistema aéreo (hojas y seudotallos), que es donde se acumula el aceite esencial en mayor proporción y calidad; de esta forma adquieren gran importancia los nutrientes que se requieren para producir los mayores rendimientos Como lo que se cosecha es su masa vegetal para su empleo en la producción de fitofármacos o para la obtención de su aceite esencial , es importante compensar las pérdidas de los elementos nutritivos del suelo con el fin de mantener la producción de la plantación y mitigar el impacto ambiental negativo que provocan las exportaciones que hace el cultivo de estos nutrientes...
Posibilidad de maximizar el contenido de proteína de la leche vía alimentación»Monografías Sectores Industriales- La leche de todas las especies tiene una semejante composición, aunque las proporciones de las diferentes fracciones es variable Los más importantes componentes son la grasa, proteína bruta y lactosa (sin considerar el agua) En promedio la leche contiene un 86% de agua, 5% de lactosas, 4,1% de grasa, 3,6% de proteína, 0,7% de minerales y un pH de 6,6-6,7, existiendo variaciones por la raza de la vaca, etapa de lactación y tipo de alimento, siendo la grasa al más variable entre los componentes Del total de nitrógeno de la leche, aproximadamente el 95 % se encuentra en forma de proteína Dentro de las proteínas se encuentran las caseínas las cuales están compuestas por a S-, b -, k - y ¡ -caseínas A su vez las a S están en for