Dieta en la diabetes»Monografías NutricionEl buen control de la diabetes es fundamental para disminuir las complicaciones crónicas.La diabetes tipo II suele estar muy mal controlada y se llega incluso a negar la enfermedad con un simple "tengo azúcar" por lo que las complicaciones aparecen pronto disminuyendo todavía más la calidad de vida del diabético.Índice del tutorial:1 Características generales de la diabetes2 Objetivos en el tratamiento de la diabetes3 Dietética de la diabetes4 Niveles de control de la glucemia o glucemia5 Tratamiento dietético de la diabetes6 Dieta de adelgazamiento en el diabético tipo II obeso7 Soluciones dietéticas en caso de cetosis (cetona)8 Ejercicio f
Dietas al exceso de colesterol o triglicéridos»Monografías NutricionEl exceso de colesterol en sangre así como el de triglicéridos (hiperlipemias) son factores de riesgo cardiovasculares que, unidos a otros, provocan gran cantidad muertes en los países desarrollados Conocer las causas y su prevención es tan importante como conocer el tratamiento dietético en caso de padecer una hiperlipemia ya instaurada. Autor: Ana González-Román Ferrer
Dieta en la cirrosis hepática»Monografías NutricionLa cirrosis hepática no se cura, pero el tratamiento dietético colabora con el tratamiento médico evitando complicaciones.Conoce más sobre esta enfermedad que a menudo requiere trasplantes de hígado.Índice del tutorial:1 Primeros síntomas de la cirrosis2 Complicaciones en la cirrosis Autor: Ana González-Román Ferrer
Guía de Nutrición»Tutorial NutricionGuía de Nutrición: Composición de los alimentos, el proceso de nutrición, la dieta equilibrada, la alimentación en las diferentes etapas de la vida etc..
Dieta sin gluten en la enfermedad celíaca»Monografías NutricionLa celiaquía es una enfermedad permanente que normalmente hace su aparición en la primera infancia.Este artículo te permitirá conocer con mayor profundidad de qué se trata esta enfermedad.Índice general:1 Características de la enfermedad celíaca2 ¿Cuándo aparece la enfermedad celíaca?3 Signos y síntomas de la enfermedad celíaca4 Complicaciones de la enfermedad celíaca5 Diagnóstico de la enfermedad celíaca6 Tratamiento dietético de la enfermedad celíaca Exclusión del gluten en la dieta7 Normas para una conseguir una dieta sin gluten Autor: Ana González-Román Ferrer
Dietas para controlar trastornos vitales (Primera parte)»Cursos NutricionNo solemos tomar mucha conciencia de que la alimentación es fundamental para conseguir un equilibrio entre el cuerpo y la mente.Una alimentación inadecuada se traduce en trastornos de todo tipo que terminamos atribuyendo a cualquier otra causa.Este curso por e-mail pretende ser una guía de consejos alimentarios para controlar estos transtornos. Autor: Nutricion.org
Dietética renal. Litiasis urinaria (urolitiasis)»Monografías NutricionArtículo para el tratamiento dietético de los distintos tipos de cálculos urinarios: ingesta de líquidos, reducción de sustancias excesivas en la dieta y modificación del pH.Se recomienda una abundante ingesta de líquidos en el tratamiento de todos los tipos de cálculos.Otras modificaciones de la dieta se basan en el tipo de cálculo y van dirigidas en general a la disolución del cálculo y en particular a la reducción de una determinada sustancia excesiva en la dieta. Autor: Ana González-Román Ferrer
Proteínas»Monografías Nutricion- Las Proteínas Las Enzimas Composición de las proteínas Clasificación de las proteínas Desnaturalización de las proteínas Funciones de las proteínas Tipos de enzimas.
Neonatología»Monografías Nutricion- Examen físico inmediato Examen físico posterior El recién nacido normal Características físicas del recien nacido Alimentación Natural Nutrición y alimentación del recién nacido.
Tecnología de Barreras»Monografías Nutricion- Ejemplos del "efecto barrera" Homeóstasis y Tecnología de Barreras Descripción de barreras Barreras Físico-Químicas Barreras de Origen Microbiano Barreras Emergentes Ejemplos de barreras en la preservacion de alimentos Ácidos orgánicos y sus sales Ácido Láctico, Lactato Ácido Acético, Acetato Ácido Ascórbico e Isoascórbico Sulfito (SO2) Ahumado Fosfatos Fenoles Agentes Quelantes Agentes para tratamientos de superficie.
Tutorial Dieta y Salud»Monografías NutricionTutorial con recomendaciones sobre temas generales y tratamiento de distintas enfermedades.Índice del tutorial: Botulismo Brucelosis, fiebre de Malta Cocina de dieta Dieta libre de gluten Dieta libre de grasas/colesterol Dieta para adelgazar Dieta para engordar Dieta para la fiebre Dieta y Salud Fiebre tifoidea Salmonelosis Gota Hidratos de carbono Hiperlipemias y colesterol elevado Intolerancia a la lactosa Intoxicaciones alimentarias Obesidad Proteínas Régimen dietético para la diabetes Vitaminas Autor: Sarenet
Dietas progresivas»Monografías NutricionPara determinados problemas de salud se debe comenzar con un distintos tipos de dietas.Aprende cuáles son las características de las dietas absoluta, líquida, semilíquida, blanda, la dieta de fácil digestión y la dieta basal.Índice del tutorial:1 Dieta absoluta2 Dieta líquida3 Dieta semilíquida o semiblanda4 Dieta blanda5 Dieta de fácil digestión6 Dieta basal Autor: Ana González-Román Ferrer
Dietoterapia en la pancreatitis crónica»Monografías NutricionEl tratamiento dietético en la pancreatitis crónica.La dieta busca la disminución del dolor y de la esteatorrea, a la vez que una adecuada nutrición.En la dietoterapia a la pancreatitis crónica se busca evitar la desnutrición y la anorexia así como disminuir el dolor abdominal Con una dieta adecuada baja en grasas totales pero con suplementación de aceites MCT (triglicéridos de cadena media), se puede conseguir una dieta equilibrada disminuyendo de forma importante la esteatorrea. Autor: Ana González-Román Ferrer
Manual de nutrición»Monografías NutricionLa Nutrición ha jugado y juega un importante papel en nuestra vida, incluso antes del nacimiento, aunque muchas veces no seamos conscientes de ello.Cada día, varias veces al día, seleccionamos y consumimos alimentos que, a la larga, pueden estar condicionando nuestro estado de salud, para bien y a veces también para mal.Acércate al conocimiento profundo sobre nutrición y a una salud perfecta a través de este excelente manual.Índice: Algunos conceptos básicos Composición corporal Ingestas recomendadas Energía Proteínas Lípidos Hidratos de carbono Fibra dietética Agua Minerales Vitaminas Antioxidantes Digestión y absorci&oacut
Carne y sus derivados»Monografías Nutricion- ¿Que es la carne? Pescado Descontaminación osmótica de altas cargas bacterianas con miel de caña Contaminación, conservación, y alteración de carnes y productos cárnicos.
Cocina para adelgazar»Cursos NutricionExisten muchos alimentos muy sabrosos que por su composición no engordan.Este curso te ayudará a comprender por qué es importante que algunos alimentos estén más presentes en nuestra dieta que otros.El contenido de este curso gratuito ha sido proporcionado una experta en nutrición y dietética. Autor: cocinandopasoapaso.com
Conceptos básicos de Agricultura»Cursos NutricionTodo lo que se puede aprender para conocer a fondo las tareas agrícolas.Este curso brinda algunas indicaciones sobre el cultivo y cuidados de los alimentos más importantes de nuestra dieta alimentaria.Si deseas comenzar a cultivar tus propios alimentos no dudes en apuntarte. Autor: Mailxmail.com
Bulimia, el trastorno alimentario más escondido»Monografías NutricionCaracterísticas y consecuencias de la bulimia.La bulimia es una afección que normalmente afecta a las jóvenes, aunque su presencia está aumentando, en chicos, niñas y mujeres mayores.Índice del tutorial:- Breve descripción de la bulimia- ¿Cómo reconocer una bulimia?- Otras características- Consecuencias de la bulimia Autor: Ana González-Román Ferrer
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