
Artritis reumatoide y dieta»Monografías NutricionLa artritis reumatoide es una enfermedad inflamatoria crónica que provoca una destrucción progresiva de las articulaciones afectadas, puede causar deformaciones y una reducción importante de la movilidad Índice del tutorial:1 Otras características2 Objetivos de la dieta en la artritis3 Problemas nutricionales asociados Autor: Ana González-Román Ferrer

Conoce los conceptos fundamentales de la dietética»Monografías NutricionConoce los conceptos fundamentales de la dietética y conseguirás una dieta equilibrada para siempre.Este documento te permitirá obtener un mínimo de conocimientos muy útiles para que puedas componer sin problemas una dieta equilibrada.Índice general del tutorial:1 ¿Para qué sirve la dietética?2 Alimentos, agrúpalos y los comprenderás Autor: Ana González-Román Ferrer

Dieta en la ileostomía y colostomía»Monografías NutricionCómo debe ser la alimentación tras una ileostomía o colostomía para mejorar el estado nutricional y evitar la deshidratación.En los casos en los que se opta por la extirpación de una parte del intestino, se debe buscar un cuidado asesoramiento dietético que consiga hacer más efectivo el trabajo del intestino residual y que evite la excesiva pérdida de masa líquida fecal con la consiguiente rápida deshidratación del afectado. Autor: Ana González-Román Ferrer

Cómo adelgazar comiendo»Cursos NutricionCon frecuencia fracasamos en el intento de reducir nuestro exceso de peso, y eso ocurre porque no enfocamos el problema desde la perspectiva adecuada.Gracias a este curso, basado en el best-seller del mismo nombre, obtendrás gratis las claves para adelgazar sin que se resienta por ello ni tu humor ni tu estado físico.El curso consta de 13 e-mails gratuitos que llegarán a tu buzón electrónico con la periodicidad que tú elijas. Autor: Dr. Lair Ribeiro

Nutrición normal»Monografías Nutricion- Substancias Nutritivas Proteínas Minerales Vitaminas Características del ácido ascórbico El Plato del buen comer Tablas de valor nutrimental Grasas Carbohidratos.

Embutido»Monografías Nutricion- El Curado Embutido Tipo de envoltura usadas en la elaboración de embutidos En esta exposición aprenderemos a avaluar la elaboración de los embutido más las cosa que no nos especifican los industriales del área, y avaluaremos los daño que estos pueden causarle al consumidor por el mal manejo de los ingredientes en las industrias.

Introducción a la nutrición»Cursos NutricionSi hay algo que es imprescindible para vivir dignamente, es la alimentaciónEl equilibrio entre la cantidad de proteínas, grasas, azúcares y otros nutrientes, es básico para que nuestro cuerpo funcione correctamente.Este curso pretende ser una guía explicativa de los nutrientes que contiene cada alimento Una forma sana de estar al día en la alimentación. Autor: Sociedad Española de Dietética

Obesidad infantil»Monografías NutricionCómo evitar que nuestros niños lleguen a ser adultos obesos.La obesidad infantil es un trastorno cada vez más frecuente en el mundo.Este artículo nos habla sobre el tratamiento de la obesidad infantil a través de una reeducación alimentaria. Autor: Ana González-Román Ferrer

Dieta en la enfermedad de Parkinson»Monografías NutricionCómo debe ser la alimentación en la enfermedad de Parkinson, para mejorar el tratamiento medicamentoso a la vez que se consigue un aporte alimentario equilibrado.La enfermedad de Parkinson es una enfermedad degenerativa del sistema nervioso que afecta generalmente a adultos de mediana edad o edad avanzada.Conoce cómo una dieta adecuada en estos casos, deberá ayudar a controlar los efectos secundarios de la medicación (levodopa). Autor: Ana González-Román Ferrer

Dietética renal. Insuficiencia renal aguda»Monografías NutricionArtículo para el tratamiento dietético de la insuficiencia renal aguda basado en una importante restricción proteica cuando no se opta por la diálisis.Índice del artículo:1 Insuficiencia renal1.1 Funciones del riñón2 Insuficiencia renal aguda2.1 Objetivos dietéticos en el tratamiento dietético de la insuficiencia renal aguda2.2 Estrategia dietética en la insuficiencia renal aguda2.3 Recomendaciones alimentarias en la insuficiencia renal aguda Autor: Ana González-Román Ferrer

Dietética renal. Dieta en el trasplante renal»Monografías NutricionRecomendaciones dietéticas en el trasplante renal.Estas recomendaciones dietéticas van dirigidas a la prevención de los efectos secundarios de la medicación inmunosupresora que evita el rechazo del riñón trasplantado.Contenido del tutorial:- Trasplantes renales- Dieta en el trasplante renal Recomendaciones alimentarias. Autor: Ana González-Román Ferrer

Diarrea aguda y crónica en el niño»Monografías NutricionArtículo destinado al tratamiento dietético específico de la diarrea infantil.Aprende cómo evitar la deshidratación y acortar el tiempo de duración, y qué hay que evitar en la diarrea crónica.Índice general:1 Definición de diarrea aguda2 Tratamiento de la diarrea aguda infantil3 Tratamiento de la diarrea aguda en lactantes4 Definición de diarrea crónica5 Tratamiento de la diarrea crónica Autor: Ana González-Román Ferrer

Tablas de Composición de los Alimentos»Monografías NutricionGuía rápida para hacer una dieta sana.La versión original de las Tablas de Composición de Alimentos, se realizó con la intención de minimizar el número de datos desconocidos en los nutrientes de cada alimento, un aspecto fundamental a la hora de hacer cálculos de los nutrientes de una dieta, y especialmente cuando se utilizan estos datos en un trabajo de investigación.Durante este trabajo se completaron algunas lagunas en la base de datos, en la secciones de verduras, carnes, pescados y especias utilizados ocasionalmente en distintas recetas Por ello se hicieron todos los esfuerzos para completar la información de algunos alimentos como borraja, alcaparras, cardo, grel

Utilidad e inutilidad de la sal»Monografías NutricionEl consumo moderado de sal también forma parte de una dieta equilibrada.Conoce los orígenes del uso de la sal, sus funciones orgánicas, su función como conservante y entérate de por qué es importante limitar su consumo.Contenido del documento:1 Visión histórica de la sal2 Características de la sal3 La sal como conservante- 3.1 Salazón y salmuera- 3.2 Curado4 Funciones de la sal en el organismo5 Fuentes de sodio alimentario6 Consumo excesivo de sal- 6.1 Consecuencias para la salud del exceso de sal en el organismo7 ¿Debemos disminuir la ingesta de sal?8 Sustitutos de la sal común Autor: Ana González-Román Ferr

Vitamina D. Imprescindible para tus huesos»Monografías NutricionTodo sobre la vitamina D.La vitamina D aparece en la fracción grasa de los alimentos Pero, además de conseguir una ingesta adecuada, necesita ser activada con la luz solar.Contenido del tutorial:1 Características y curiosidades químicas1.1 Estabilidad de la vitamina D2 Enfermedades por carencia de vitamina D3 Ingesta recomendada de vitamina D4 Fuentes de vitamina D Autor: Ana González-Román Ferrer

La desnutrición»Monografías Nutricion- Definición Nombres Alternativos Causas Clasificación Clínica Síntomas Tratamiento Complicaciones Alimentos Recomendados Para tener presente Nutrición Parenteral Método Piggyback Incompatibilidad Parenteral Conclusiones de UNICEF 2002 Mortalidad en Latinoamérica y en el Caribe Datos que revelan una triste Realidad Africa Consume Camote Perú: Desnutrición alcanza medio millón de niños Sabias que? En nuestro lenguaje común Nuestra propuesta contra la desnutrición infantil La infancia y el Desarrollo Humano El PNAI 2002 – 2010 Objetivos del PNAI Estadísticas del INEI.

Cómo eliminar el estrés con la dieta»Cursos NutricionSi no puedes relajarte, no puedes disfrutar.El estrés y la ansiedad afectan más que ninguna otra cosa a la calidad y el éxito de tu vida.Estamos viviendo la era de la tecnología de la información, pero también la del estrés.Este curso te propone un sistema para suprimirlo Un curso gratis con pautas concretas para poder ponerle remedio. Autor: María José López Chollet

Guía breve de alimentación para la pubertad y la adolescencia»Monografías NutricionLo más importante a partir de la pubertad y hasta el fin de la adolescencia es no abandonar a nuestros hijos, acompañarlos sin agobiarlos.Infórmate sobre cuáles son las opciones correctas en alimentación.Índice del tutorial: Durante la pubertad y adolescencia, no te alejes de tu hijo, acompáñalo La anorexia nerviosa, cada vez más frecuente en la adolescencia Debe evitarse la anemia ¿Cómo cuidar un hijo deportista? Autor: Ana González-Román Ferrer