Cursos Nutricion - 7

- Carbohidratos, lípidos y proteínas en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos Glucólisis Energía de la b - Oxidación.

- A modo de introducción Nutrientes Motivos por los que usted puede engordar Cuál es su peso y cuáles sus medidas Las calorías Sugerencias para hacer dieta Antes de iniciar la dieta Adelgace sin prohibiciones Recetas light Combata el sedentarismo Tabla de gastos energéticos Mantenerse en peso Algunos beneficios de mantenerse flaca Complicaciones orgánicas producidas por la obesidad El cuerpo no es sólo un cuerpo Para recordar.

- El transporte de lípidos a través del cuerpo humano Principales clases de lipoproteínas Principales funciones de las lipoproteínas El Colesterol Concentraciones de lipoproteínas en el plasma Lípidos y ateroesclerosis Significado clínico del análisis de las apolipoproteínas Aspectos generales de los métodos inmunoquímicos Recolección, almacenamiento y conservación de la muestra.

- ¿Para qué nos alimentamos? ¿Qué son los nutrientes? Tipos de alimentos Trastornos alimenticios Los antioxidantes.

- Métodos de análisis de aminoácidos en alimentos Técnicas de separación de aminoácidos Reactivos de derivatización Derivatización pre-columna frente a post-columna.

- Alimentación de acuerdo a las leyes naturales Alimentación por medio de minerales Elementos de síntesis El agua El sol y el aire La respiración Energía sexual El sueño Yoghurt Verduras Cereales y minerales Teteros Frutas Proteínas Las enzimas El ayuno Homeopatía Antioxidantes Minerales orgánicos.

- Concepto Etimológico El origen de la palabra metabolismo viene de la voz griega metabolé que quiere decir cambio, transformación Fases del metabolismo Absorción Transformación Excreción.

Las rickettsias son un grupo de organismos mucho más pequeñas que las bacterias pero mayores que los virus.

Aprenda consejos para ayudarlo con el malestar provocado por la acidez.

Funji es una pasta de harina de maíz. Es muy parecido a la polenta italiana. Antes de servirla, formamos la pasta en palitos con un diámetro de aproximadamente 2 pulgadas.

Conoce la anorexia para poder evitarla.Los trastornos alimentarios son enfermedades de origen psicológico que se manifiestan como alteraciones patológicas del comportamiento alimentario.Este tutorial brinda una breve descripción acerca de la anorexia nerviosa, y permite aprender cómo reconocerla y prevenirla. Autor: Ana González-Román Ferrer

Encuentra consejos para una cocina más sana, trucos de cocina, consejos de seguridad e higiene y formas de cocinar rápidamente.Se ofrece una lista en la que encontrarás los siguientes contenidos:1 Consejos y trucos sobre la conservación de los alimentos2 Consejos para una cocina más sana3 Trucos de cocina prácticos para ahorrar tiempo y / o mejorar los platos4 Consejos sobre higiene y seguridad alimentaria5 Consejos sobre la cacharrería6 Consejos de seguridad en la cocina Autor: Ana González-Román Ferrer

Conoce los conceptos fundamentales de la nutrición y conseguirás una dieta equilibrada para siempre.Conocer los nutrientes y saber en qué alimentos se encuentran no es tarea difícil, es una labor de reorganizar ideas y aclarar conceptos.Este tutorial se ha elaborado para que consigas un mínimo de conocimientos muy útiles con los que podrás componer sin problemas una dieta equilibrada. Autor: Ana González-Román Ferrer

Este tutorial te brinda conocimientos esenciales acerca de la osteoporosis.La osteoporosis se caracteriza por una pérdida de tejido óseo suficiente como para comprometer la integridad física, aunque no duele.Conoce quiénes tienen mayor riesgo de padecerla, qué buscamos con una dieta para la osteoporosis, cómo podemos prevenirla y cuál es el tratamiento dietético cuando ya está instaurada. Autor: Ana González-Román Ferrer

Otra nueva entrega de ejemplos de dietas para las alteraciones de nuestro cuerpo.Este curso te ayudará a controlar mejor las subidas de tensión o la aparición de colesterol, trastornos que mucho tienen que ver con la alimentación de cada persona. Autor: nutricion.org

Conoce las modificaciones de la dieta en caso de extirpación del páncreas sea por cáncer, sea por traumatismo abdominal.Cuando, por cáncer o por traumatismos abdominales se opta por la extirpación total del páncreas, desaparece la lipasa y la insulina por lo que el afectado se convierte a efectos prácticos en un diabético.Índice del tutorial:1 Breve explicación de la pancreatectomía2 Dieta a la pancreatectomía Autor: Ana González-Román Ferrer

Artículo para la prevención y tratamiento de las anemias por déficit de hierro, vitamina B12 o ácido fólico.La anemia es una de las enfermedades carenciales más frecuente, pero se debe diagnosticar el nutriente deficitario (hierro, vitamina B12, ácido fólico) que conlleva al desarrollo de la anemia para tratar esta enfermedad adecuadamente.Asimismo el tratamiento dietético preventivo es esencial en los grupos de riesgo Es importante conocer los alimentos que contienen el nutriente buscado en mayor cantidad, pero también hay que saber cocinarlo para evitar pérdidas y aprovecharlo al máximo. Autor: Ana González-Román Ferrer

Qué pasos seguir después de la leche materna o el biberón.El bebé irá creciendo y deberás ir introduciendo progresivamente nuevos alimentos y permitiendo que el bebé demuestre todo lo que es capaz de hacer, ayúdale a aprender a comer sólo, te lo agradecerá.Aprende con este tutorial, a interpretar correctamente las recomendaciones de tu pediatra. Autor: Ana González-Román Ferrer

La dieta mediterránea es una dieta ejemplar que se caracteriza por ser lo más parecido a una dieta ideal.Conoce más sobre esta dieta ampliamente estudiada por grandes científicos que han comprobado sus efectos benéficos en la salud.Índice del tutorial:1 Historia del mar Mediterráneo en 2 minutos2 Ingredientes de la dieta mediterránea3 Pirámide de alimentos de la dieta mediterránea Autor: Ana González-Román Ferrer